После вылазки на хребет, когда мокрыми по уши пришли к костру.... Сушим носки (пардон...) и обувь.... Тут же варится какой то кулеш !
Походный вариант - всё нормально !!
А вот и деликатес, ради которого, можно сказать, мы и приехали на Вёлс !! Весь улов ( 7 рыбёшек ), очистили от внутренностей, засолили буквально на пол часа и можно кушать сырую !!!
Конечно же я попробовал, ибо когда ещё будет возможность отведать свежего хариуса !!!
Вкусная рыбёшка !!!... хотя на природе всё вкусно и полезно !!!
А теперь то, чего я никак не мог представить в походных условиях.... - ПОНЧИКИ !!!!
Мука, кефирчик.... опытной рукой всё размешивается...
Яйки... ну соль и сахарочек....
Разогревает масло на газовой горелке... ( на заднем плане видны бочки... предназначались вроде для большого улова !!!)
Первый пончик в кипящем масле !!!
Конвейер в три руки !!! Один ложкой заливал смесь, другой ( то бишь я....) заточенной палочкой переворачивал пончики, а третий - вынимал готовые !!!
Всё классно получалось ! У нас даже сложилась своя команда !
Пончики получались разных каверзных видов !!! Но представьте - на природе, за сотни километров от жилья.... готовятся пончики и потом съедаются со сгущаком !!!!
Продолжение будет !!