Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация
   
  ГлавнаяСправкаПоискВходРегистрация  
 
Переключение на Главную Страницу Страниц: 1
Печать
Рецепты (Прочитано 537 раз)
Lupa
Новичок
*
Вне Форума


Я люблю наш Форум!

Настрочил: 6
Рецепты
23.10.2017 :: 15:16:36
 
Фарфалле с курицей и мёдом

Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

Фарфалле — 500 г
Куриная голень — 700 г
Сливочное масло — 30 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Мед — 4 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите фарфалле в течение 15 минут (или согласно инструкции на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3. Растопите сливочное масло в оливковом.
4. Обжарьте мясо в течение примерно 5 минут, не солите.
5. Добавьте соевый соус и мед. Хорошо перемешайте, жарьте до готовности.
6. Попробуйте мясо на вкус и скорректируйте на соль (соевым соусом) и сладость, добавляя мед, если необходимо.
7. Добавьте готовые фарфалле к курице, влейте 50 мл отвара от макарон. Хорошо перемешайте. Тушите еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
8. Все! Паста получилась просто великолепная!

Приятного аппетита!
Наверх
 
 
IP записан
 
Lupa
Новичок
*
Вне Форума


Я люблю наш Форум!

Настрочил: 6
Re: Рецепты
Ответ #1 - 23.10.2017 :: 15:17:35
 
Шоколадно-творожный пирог

Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:

Шоколад — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Мука — 100 г
Какао — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Соль — 1 щепотка

Для творожного слоя:

Творог — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Ванилин — 1 пакет

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и солью. Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.
2. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты. Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин. На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах — половину творожной массы.
3. Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы. Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 °C 30-40 минут. Остудить на решетке. Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.

Приятного аппетита!
Наверх
 
 
IP записан
 
Lupa
Новичок
*
Вне Форума


Я люблю наш Форум!

Настрочил: 6
Re: Рецепты
Ответ #2 - 23.10.2017 :: 15:18:04
 
Нежнейший сырный суп с курицей

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Сыр плавленый — 100 г
Вода — 2 л
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.
2. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.
3. Добавить лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь.

Приятного аппетита!
Наверх
 
 
IP записан
 
Lupa
Новичок
*
Вне Форума


Я люблю наш Форум!

Настрочил: 6
Re: Рецепты
Ответ #3 - 23.10.2017 :: 15:18:30
 
Домашний кекс с творогом 

Творог, мука, плюс фрукты-ягоды — получается обалденный кексик к чаю! Сохрани рецепт, чтобы порадовать себя вкусной выпечкой!

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Мука — 1,5–2 стак.
Смородина черная (и другие ягоды или кусочки фруктов) — 40 г

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры.
2. Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Масса должна увеличиться в объеме в несколько раз.
3. Добавьте пачку творога и продолжайте миксером смешивать ингредиенты.
4. Всыпьте полтора стакана муки и полторы чайной ложки разрыхлителя. Миксером смешайте продукты.
5. Введите в тесто мягкое сливочное масло. Миксером доведите тесто до однородного состояния.
6. Если тесто достаточно плотное, значит, оно готово. Если у вас получилось жидковатое, то добавьте еще половину стакана муки. Количество муки может зависеть от влажности творога.
7. Форму для кекса смажьте любым кондитерским жиром. Переложите тесто, разровняйте ложкой. Сверху чуть вдавите ягоды смородины или другие. Отправьте в горячую духовку на 35–45 минут, температура — 180ºC.
8. Кекс с творогом готов!

Приятного аппетита!
Наверх
 
 
IP записан
 
Lupa
Новичок
*
Вне Форума


Я люблю наш Форум!

Настрочил: 6
Re: Рецепты
Ответ #4 - 23.10.2017 :: 15:19:01
 
Пирог с мясом 

Ингредиенты: 

Для теста: 
● 2 яйца 
● 1/2 ч. л. соли 
● 1 стакан муки 
● 1 стакан кефира 
● 1 ч. л. соды. 

Для начинки: 
● 300 г фарша 
● 2-3 луковицы (порезать кубиками) 
● соль, перец — по вкусу. 

Приготовление: 

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую. 
Наверх
 
 
IP записан
 
Kol
Координатор
Гуру
*****
Вне Форума



Настрочил: 16 371
Краснотурьинск
Пол: male
Re: Рецепты
Ответ #5 - 23.10.2017 :: 16:33:33
 
@
Lupa

В интернете масса рецептов и специализированных ресурсов... не интересно... если вам так интересно то вам бы сюда http://forum.krasnoturinsk.me/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1178257028/435#435 с фото и рассказом.
Наверх
 

11й факт всегда найдется
254107772  
IP записан
 
remx
Писатель
*****
Вне Форума


Услуги поиска информации
в сети интернет. Дорого!

Настрочил: 14 490
default
Пол: male
Re: Рецепты
Ответ #6 - 23.10.2017 :: 18:40:28
 
человек 5 сообщений набирал
лучше уж так, чем поднимать старые темы постами "я тоже", "нравится" и прочими
Наверх
 

у нас есть печеньки Подмигивание
 
IP записан
 


Переключение на Главную Страницу Страниц: 1
Печать